江湖上最缺德的事，是藉怪力乱神来行医、卖药。江湖八大门中，称之为“皮门”。皮也者，原指膏药，因为江湖混混虽吃这门饭，起初还有点良心，只卖外贴的膏药，误人还不大，不似内科，常常会误人性命。是故这门江湖人便称为“皮门”。可是后来这门江湖人愈来愈不肖，便居然专医奇难杂症，甚至连绝症都号称包医了，这就已经脱离了“皮”的范围。除了行医、卖药之外，还有一种生意，叫做“挑汉册子”，即是出卖专医绝症杂症的药方，他们的口号是“小偏方、医大病”。因为口号叫得好，所以常常也生意滔滔。连润如在《江湖丛谈》一书里，对此中黑幕有许多爆炸性的透露。这门生意，本来与“皮”无关，可是由于性质有关连，是故便亦列入“皮门”之内。“皮门”中人最喜欢医绝症，患绝症的人，抱看横竖不如一试的心理，往往便肯就范，那就是他们的“火码子”（有钱的受骗对象）。所以碰到声称能医绝症的人，各位可要小心，尤其是他们若说，未经西医医过的病人，他们包医，若经西医医过，便只能随缘，见到这种“皮门”，各位可千祈不要向亲友推荐。因为他们明明一早就预留地步。“皮门”中人，如果光靠走江湖卖药，实在不容易赚钱，所以便要走怪力乱神的路数。一旦怪力乱神，便自然有许多故事可以宣传，宣传时加上三两个有头有面的人物名字，那些人亦只会当亲友谈及时否认，绝不会公开登报昭告杜会。用看相来引人入彀，是“皮门”常用的把戏。病有病容原来倒是其事，比如患黄疸病的人眼白发黄，患肝病的人不但眼黄且肤色亦带一层黄气，患肠胃病的人指甲粗糙，诸如此类，有经验的人皆知者也。所以中医诊症才有“望闻问切”的“望”。可是江湖相士却有惊人之笔，自称凭看相就可以知人有甚么暗病或酝酿生甚么病，厉害过X光。从前科学不发达，江湖相士便可以用一些简单的化学反应来骗人。例如先搽些黄姜粉在病人身上，再用合硷的药水蘸棉花敷上去，就会在皮肤??出现血斑，这时相士就会说客人的甚么器官有病，因此才会给他用药水敷出瘀血。一般人也就相信他了，肯买他的药散来吃。如今科学昌明，这一套把戏已容易给人识破，所以使用更加怪力乱神的包装来惑众。此中的故事，读者已耳熟能详，毋须王亭之再晓舌，然而万变不离其宗，皮门依旧是皮门。